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中國農歷新年對于來自馬來西亞的大廚葉明勇來說并不陌生。在他的家鄉，過年也有舞龍舞獅派紅包，也說新年快樂、萬事如意，這令他感覺在上海過年“好像在家一樣，很熟悉”。因為從事服務行業，春節往往是酒店異常忙碌的時節，葉明勇有時甚至會從早上10點忙到晚上11點，“我們的食物是用心做的，只要客人對我們的食物露出笑容，(辛苦)這都值得的。”(中國新聞網出品）