一年可以出籠多少兔子?產(chǎn)值多少元？400余萬只!產(chǎn)值過3億元!這是湖南省永州市寧遠(yuǎn)縣畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心畜牧發(fā)展部負(fù)責(zé)人肖志標(biāo)給出的答案。

6月20日，走進(jìn)該縣水市鎮(zhèn)小歐家村的九疑山兔產(chǎn)業(yè)園，赫然映入眼簾的，是16棟標(biāo)準(zhǔn)化兔舍。“產(chǎn)業(yè)園占地73畝，總投資3000萬元，主要負(fù)責(zé)全縣種兔供應(yīng)，能充分保障全縣出籠500萬只肉兔的種兔供應(yīng)。”湖南伊普呂農(nóng)牧科技有限公司總經(jīng)理向安戰(zhàn)一邊往養(yǎng)殖車間領(lǐng)，一邊介紹，兔舍全部采用新型自動(dòng)化籠具、自動(dòng)給水系統(tǒng)、自動(dòng)清糞設(shè)備，自動(dòng)控溫。公司定位為湖南、江西、福建、廣東、廣西五省種兔繁育中心。

“九疑山兔是湖南省唯一的地方家兔品種，早在2010年就被國家畜禽遺傳資源委員會(huì)認(rèn)定為國家畜禽‘遺傳資源’，評(píng)為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。”談到“統(tǒng)一兔種”的必要性，肖志標(biāo)介紹，“九疑山兔”因產(chǎn)于九疑山而得名，是在特定生態(tài)環(huán)境下，經(jīng)過長期的自然選擇和人工選育而形成的地方兔種。

(資料圖)

該兔耐寒、耐熱、耐濕，抗病力強(qiáng)，成活率高。為讓“九疑山兔”成長壯大，蹦出湖南，跳向世界，近年來，該縣結(jié)合鄉(xiāng)村振興，積極推行“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的帶動(dòng)模式，按照統(tǒng)一兔種、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一設(shè)備、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一銷售等“六統(tǒng)一”模式，在一些傳統(tǒng)養(yǎng)兔鄉(xiāng)鎮(zhèn)培育了一批養(yǎng)兔專業(yè)大戶、養(yǎng)兔基地村。“今年底，我縣年出籠九疑山兔2萬只以上的規(guī)模兔場(chǎng)預(yù)計(jì)將達(dá)70家以上。”

出籠一只兔子能掙多少錢？向安戰(zhàn)算了一筆賬。“養(yǎng)一只母兔，年出籠商品兔40只以上，受益于規(guī)模化養(yǎng)殖，飼料、獸藥、人工等成本得到有效控制，一只商品兔純利潤約為5-10元，養(yǎng)一只母兔年純收入最高可達(dá)400元。”

根據(jù)該縣畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心提供的規(guī)模兔場(chǎng)花名冊(cè)，駕車來到天堂鎮(zhèn)龍須村萬協(xié)獺兔養(yǎng)殖專業(yè)合作社。走進(jìn)合作社的養(yǎng)殖基地萬利達(dá)農(nóng)場(chǎng)，一間間寬敞干凈的兔棚映入眼簾，兔棚里一排排兔籠排列整齊，一只只膘肥體壯的九疑山兔正悠閑地吃喝、打盹，煞是惹人喜愛。

“兔種全部來自九疑山兔產(chǎn)業(yè)園種兔基地。我們幫基地養(yǎng)兔子，基地幫我們解難題。有了‘六統(tǒng)一’模式，技術(shù)和防疫方面的問題，一個(gè)電話就能解決。”農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人黃香平介紹道，通過兩年的發(fā)展，農(nóng)場(chǎng)九疑山兔的年出籠量已達(dá)到4.8萬只。

特色農(nóng)業(yè)要發(fā)展，精深化加工是關(guān)鍵。談到未來的發(fā)展，黃香平介紹，農(nóng)場(chǎng)計(jì)劃再建設(shè)5棟標(biāo)準(zhǔn)化兔舍，使年出籠量突破30萬只。同時(shí)，要向縣內(nèi)的“疑鳳農(nóng)業(yè)”、“康德佳”等龍頭企業(yè)學(xué)習(xí)，深化兔肉加工，延展產(chǎn)業(yè)鏈。“肉質(zhì)細(xì)嫩，肉味鮮美是九疑山兔的一大特點(diǎn)。因此，我們今后生產(chǎn)的產(chǎn)品，市場(chǎng)前景一定廣闊。”黃香平自信滿滿地說。

作為富民強(qiáng)縣的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,寧遠(yuǎn)縣以市場(chǎng)為導(dǎo)向,創(chuàng)新發(fā)展機(jī)制,加大促進(jìn)九疑山兔產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的政策扶持力度。對(duì)今年年底前新建并投產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化兔場(chǎng)，按設(shè)計(jì)年出籠肉兔規(guī)模，每只獎(jiǎng)勵(lì)2元的標(biāo)準(zhǔn)給予一次性獎(jiǎng)補(bǔ)；其貸款按一年期基準(zhǔn)利率50%予以貼息一年。將九疑山兔種兔、育肥兔養(yǎng)殖、市場(chǎng)價(jià)格指數(shù)等納入農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)范圍。

“我現(xiàn)在除享受正常的工資福利外，每月還享受縣財(cái)政給予的生活補(bǔ)貼3000元。”彭為波是寧遠(yuǎn)縣2021年直接引進(jìn)的人才，專門負(fù)責(zé)九疑山兔的保種工作。據(jù)他介紹，為切實(shí)推廣九疑山兔的養(yǎng)殖新技術(shù)，縣里加大畜牧畜醫(yī)類專業(yè)人才引進(jìn)力度，對(duì)引進(jìn)的高精專人才每月增加3000-5000元生活補(bǔ)貼，在縣內(nèi)購買首套住房最高給予20萬元購房補(bǔ)貼，帶技術(shù)、帶項(xiàng)目、帶資金來寧遠(yuǎn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)發(fā)展的，最高給予20萬元科研經(jīng)費(fèi)支持。近年來，全縣共引進(jìn)畜牧畜醫(yī)類相關(guān)專業(yè)人才32人，為九疑山兔標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)的推廣提供了堅(jiān)實(shí)的人才支撐。

采訪最后，肖志標(biāo)介紹，根據(jù)該縣2022年出臺(tái)的《關(guān)于促進(jìn)九疑山兔產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》，到2025年底，建成年出籠100萬只以上的肉兔養(yǎng)殖基地2-3個(gè)，全縣年出籠肉兔達(dá)到1000萬只，年肉兔屠宰加工500萬只以上，年產(chǎn)值10億元以上。將九疑山兔產(chǎn)業(yè)園打造成為華南區(qū)域九疑山兔配套系祖代種兔繁育中心、國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技園，建成肉兔飼養(yǎng)、屠宰、加工一體化的全產(chǎn)業(yè)鏈。

透過這些數(shù)字，筆者仿佛看到，巍巍九嶷山下，滔滔泠江河畔，一只只充滿生機(jī)與活力的“九疑山兔”，正踏著鄉(xiāng)村振興的鏗鏘鼓點(diǎn)，迎著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的滾滾熱浪，蹦跳、奔跑在共同致富的康莊大道上。(鄭明輝)