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將一座座瘦瘠的山崗建成高產、高效的生態油茶園，種出來的茶籽出油率高，香氣撲鼻，銷勢甚旺，給當地農友帶來了可觀的經濟收入，促進了鄉村振興。取得這一成效，廣西玉林中南油茶有限公司總工程師梁延清功不可沒。今年6月，梁延清因出色的成績，被國家林業和草原局授予“國家林草鄉土專家”稱號。

刻苦鉆研成行家

梁延清已年近六旬，是容縣羅江鎮大石村人。他通過刻苦鉆研和調查研究了解到，茶油富含多種營養，飽和脂肪酸含量低，不易氧化變質，長期食用對人體健康非常有益。此外茶油還有淡化色斑、保濕、滋養皮膚和止癢的功效，于是他決心發動村民在山上大種油茶樹。然而，經過一段時間的發動，響應者并不多。原來，該縣以前在山上種的油茶樹由于施肥少，樹身徒長，座果率低，收益不高。梁延清決心改變這種狀況。

他帶著問題到廣西林科院向專家教授請教。最終，他得出了要想取得油茶的高產高效，就必須大力發展矮化高產生態油茶這一結論。他決心自己先做示范。2011年，他投入500多萬元，在石寨鎮石寨村平垌屯租賃山地1000畝種植油茶樹。這些山地瘦瘠，坡度較陡，按照一般的辦法挖坎種植，樹木生長肯定緩慢。在廣西林科院專家教授的指導下，他組織力量將山頭開成梯級地，按照行距3米、株距4米的標準挖坑，坑中放熟土，加豬、雞、牛、羊糞便等有機肥作為基肥，苗木則全部選用由廣西林科院培育的速生早實、高產穩產、含油率高、油質好、抗性強、適應性廣的“岑軟”生態油茶系列和香花生態油茶苗。同時，在山頂建起了十幾座大容積的糞水池，發酵漚制有機肥，天氣過于干旱的時候，將池中糞水追施油茶樹苗。一番操作下來，這片山地油茶樹生長迅速，結果多，出油率高。2016年至2022年，示范區的油茶豐產林畝產茶油在23~36公斤之間，產值7000元至1萬元。2017年，該基地獲全區“油茶高產高效示范園”稱號。

“瘦山”結“富果”，引來金鳳凰

梁延清讓瘦山油茶結出“富果”的消息不脛而走。在他的示范影響下，容縣不少農民躍躍欲試，紛紛加入種植油茶樹的行列。2015年秋，在深圳創業成功的容縣政協委員梁伯海回鄉考察，看到開發荒山規模發展有機生態油茶的光明前景，毅然投資4000萬元，在容縣組建了玉林中南生態油茶有限責任公司，聘任梁延清為總工程師。目前，中南油茶公司的生態油茶總種植面積達5000多畝，并辦起了面積200畝、年供應軟枝生態油茶苗200萬株以上的育苗基地。2022年，該公司3000多畝豐產油茶林畝產茶油37.5公斤，按每公斤170元計，畝產值6375元，實現了高產、高收益的“雙高”目標。2019年，中南油茶公司獲自治區政府授予“廣西現代特色農業核心示范區”稱號。

與此同時，容縣15個鎮先后興起種植生態油茶熱潮。面對越來越吃香的油茶種植、管護技術，梁延清卻把無償為農友傳授這些技術作為自己義不容辭的責任。2017年，十里鎮塘沖村曾憲軍戶在自家的瘦山上種下“岑軟”油茶4.2畝，梁延清多次主動上門，手把手教會曾憲軍科學管護油茶樹。2019年起，曾憲軍戶的油茶樹開始掛果，產量一年比一年高，2022年收獲茶油210公斤，收入3.57萬元，成為容縣典型的油茶高產戶，日子越過越甜美。

目前，容縣已在瘦瘠的山坡上種下生態高產油茶2.1萬畝，全部采用梁延清總結的“建設梯級地，挖坑改造土壤”的種植技術。2022年，容縣已到結果期的1.2萬畝豐產油茶林，平均每畝收生態茶油30.5公斤，總產量達42.6萬公斤，總收入7242萬元，平均每畝收入6035元，為確保農民增收和鄉村振興作出了貢獻。