天水市武山縣洛門市場監管所開展夜市食品安全監督檢查
2023-08-10 10:13:33來源:天水市市場監督管理局
(資料圖)
為切實規范轄區夜市攤點經營行為,守護廣大消費者“舌尖上的安全”,近日,武山縣洛門市場監管所開展夜市食品安全監督檢查,督促經營戶落實食品安全主體責任,推動“夜經濟”健康發展。
此次檢查重點就食品攤點是否具有合法資質、從業人員是否持有效健康證明上崗、操作流程是否規范、操作環境衛生是否干凈整潔;采購食品原料是否符合食品安全標準、索證索票制度是否落實、食品原材料儲存是否符合要求;液化氣罐使用是否安全規范;是否存在銷售三無、過期、變質腐敗食品開展。對檢查中發現的問題,執法人員現場提出整改意見并督促落實,有效消除食品安全隱患。特別是針對夏季食材儲存不當易發生變質的情況,執法人員及時提醒經營戶,務必注意食材規范貯存,提升食品安全防范能力,堅決杜絕出現銷售過期、腐敗變質食品的情況發生,嚴守食品安全底線。截至目前,出動執法人員80人次,檢查夜市經營戶37家,下達責令改正通知書2份。
下一步,武山縣市場監管局將持續開展夜市食品安全巡查檢查,積極發揮市場監管職能,規范夜市市場經營秩序,營造放心安全的消費環境。
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