(資料圖片僅供參考)

1、洋白菜，又稱圓白菜。

2、圓白菜對于促進造血機能的恢復，抗血管硬化和阻止糖類轉變成脂肪，防止血清膽固醇沉積等具有良好的功效。

3、圓白菜汁中的維生素A，可以促進幼兒發育成長和預防夜盲癥。

4、圓白菜汁所含的硒，除有助于防治弱視外，還有助于增強人體內白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。

5、當牙齦感染引起牙周病時，飲用圓白菜和胡蘿卜混合汁，不僅可以為人體供應大量維生素C，同時還可以清潔口腔。

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